Kommersiya Pizza Qabığının Formalaşdırılması Avadanlığı

Xəmir Hopper
Qarışıq xəmir lift vasitəsilə Danimarka çörək maşınının yem bunkerinə tökülür. Tək yem çəkisi istehsal xəttinin istehsal gücünə uyğun olaraq hazırlanır ki, daim xəmir emal edən həmkarlar xəmiri çox gözləməsinlər.

Xəmir zolağının kalenderlənməsi
Xəmir zolağı formalaşdırma sistemi, xəmir zolağının təşkilati strukturunu pozmadan, xəmir zolağını lazımi en və qalınlığa yumşaq bir şəkildə emal etmək və xəmirin daha yumşaq olmasını təmin etmək üçün aşağı gərginlikli təqvimləmə emal metodundan istifadə edir.

Xəmir Statik Soyutma Sistemi
Xəmir zolağı aşağı temperaturlu relaksasiya tunelinə ötürülür və hər bir müştərinin proses tələblərinə uyğun olaraq tələb olunduqda relaksasiya olunur. Aşağı temperaturlu tunel kondensasiya əleyhinə cihazla təchiz olunub və hava birbaşa üfürülmür, buna görə də xəmir quruyub çatlamır.