Laminasiya Şişmiş Xəmir Çubuq İstehsal Xətti

ÜSTÜNLÜKLƏR:
-İsteğe bağlı soba və soyutma ilə yüksək sabitlikli xəmir makiyaj xətti
-İstehsalatınız üçün hazır / İnteqrasiya olunmuş həll
-Məhsul Çeşidi: Kruassan, torlu çörək və s.

-Xəmir Hopper

Qarışıq xəmir lift vasitəsilə Danimarka çörək bişirmə maşınının qidalandırma bunkerinə tökülür və tək qidalanma çəkisi istehsal xəttinin istehsal gücünə uyğun olaraq hazırlanır ki, xəmiri daim emal edən həmkarlar xəmiri çox gözləməsinlər.

-Xəmirin Formalaşdırılması
Xəmir kəməri formalaşdırma sistemi, xəmir kəmərinin təşkilati quruluşuna zərər verməmək və xəmirin daha yumşaq olmasını təmin etmək üçün xəmir kəmərini lazımi en və qalınlığa yumşaq bir şəkildə emal etmək üçün aşağı gərginlikli emal metodundan istifadə edir.

-Peyklə səyahət
Peyk çarxı tipli xəmir yayma qülləsi xəmir kəmərini yumşaq bir şəkildə idarə edir, yağı və xəmir kəmərini bərabər şəkildə yayır və xəmir kəməri eni və qalınlığı əvvəlcədən təyin edilmiş dəyərə təyin edilmiş xəmir kəməri yaratmaq üçün dəfələrlə bükülür və bu, sənayedə xəmir açma sistemi kimi də tanınan xəmir kəməri qatlama sisteminə göndərilir.

-Yağ nasos sistemi
Peşəkar şəkildə hazırlanmış yağ pompası maşını, xəmir kəməri yağ çıxışının yağ çıxış burunluğuna daşındıqda, yağ ekstrüde edilir və eyni zamanda nazik yağ kəməri şəklində xəmir kəmərinə qoyulur, xəmir çörək maşını üçün çox vacib bir maşındır.

-Yağlı qatlanan əl
Yağlanmış xəmir kəməri, xəmir kəmərini hər iki tərəfdən flanş cihazı vasitəsilə yağa çevirir, yağı sarar və nazik yağ hərəkətini tamamlayır. Yağ çıxışı ucluğu, yağ yığılmamasını təmin etmək üçün müştərinin tələblərinə uyğun olaraq müəyyən bir en və qalınlıqda vahid yağ istehsal edə bilər.

-Peyklə səyahət
Peyk çarxı tipli xəmir yayma qülləsi xəmir kəmərini yumşaq bir şəkildə idarə edir, yağı və xəmir kəmərini bərabər şəkildə yayır və xəmir kəməri eni və qalınlığı əvvəlcədən təyin edilmiş dəyərə təyin edilmiş xəmir kəməri yaratmaq üçün dəfələrlə bükülür və bu, sənayedə xəmir açılış sistemi kimi tanınan xəmir kəməri qatlama sisteminə göndərilir.

Qatlama 1
Yığın kəsilməsinin qatlanma üsulu, xəmir zolağının istənilən yerindəki yağı bərabər şəkildə idarə edə bilər ki, bu da yüksək keyfiyyətli xırtıldayan xəmirə daha uyğundur və qatlanan təbəqələrin sayı müştəri ehtiyaclarına uyğun olaraq təyin edilə bilər.

-Gilyotin
Xəmir xəmirinin ayrılması xətti Gilyotin cihazına keçir, lazımi uzunluğa kəsilir, sonra dartma kəməri kəsilmiş xəmiri 90 dərəcə dönən kəmərə düzbucaqlı şəkildə yerləşdirir.

Qatlama 2
Yığın kəsilməsinin qatlanma üsulu, xəmir zolağının istənilən yerindəki yağı bərabər şəkildə idarə edə bilər ki, bu da yüksək keyfiyyətli xırtıldayan xəmirə daha uyğundur və qatlanan təbəqələrin sayı müştəri ehtiyaclarına uyğun olaraq təyin edilə bilər.

-Çəki rulonu
Öz-özünə çəkən presləmə diyircəyi, qatlanmış sahədəki xırtıldayan xəmir təbəqəsinin açılmasına kömək etmək üçün xəmir kəmərinə yumşaq bir şəkildə vurur.

-Peyklə səyahət
Peyk çarxı tipli xəmir yayma qülləsi xəmir kəmərini yumşaq bir şəkildə idarə edir, yağı və xəmir kəmərini bərabər şəkildə yayır və xəmir kəməri eni və qalınlığı əvvəlcədən təyin edilmiş dəyərə təyin edilmiş xəmir kəməri yaratmaq üçün dəfələrlə bükülür və bu, sənayedə xəmir açılış sistemi kimi tanınan xəmir kəməri qatlama sisteminə göndərilir.

-Ölçü diyircəyi
Çoxsaylı yayma keçidlərindən uzadılmış xəmir kəmərinin eni və qalınlığı yayma xəmirinin ehtiyaclarına uyğun olaraq müəyyən edilir. Səyahət üçün tələb olunan son məhsul qalınlığı istehsal gücü tələblərinə uyğun olaraq müəyyən edilir. Yayma xəmirinin eni istehsal gücü tələblərinə uyğun olaraq müəyyən edilir. Müxtəlif müştərilərin istehsal gücü tələblərini ödəmək üçün 680-1280 mm avadanlıq eni təmin edə bilərik.

-Dis-kəsici
Xəmirin eni istehsal gücü tələblərinə uyğun olaraq müəyyən edilir. Və nəhayət, xəmir kəmərinin eni bəzən tələb olunan ölçüdən daha geniş olur, buna görə də kəsici bu hissəni müştərinin tələblərinə uyğun olaraq çıxaracaq.

-Ayrıcı
Vahid qalınlığa və enliyə malik xəmir kəməri üçbucaq kəsməyə hazırlaşmaq üçün bir neçə diyircəkli kəsici ilə bölünür. Uzununa kəsildikdən sonra qalan xəmir kəməri təkrar emal məntəqəsində toplanacaq və təkrar istifadə üçün bunkerə qaytarılacaq.

-Silinqə yuvarlanma
Ramen çörəkləri, şokolad çörəkləri və ya içlikli rulon məhsulları hazırlayarkən, rulon mexanizmindən istifadə edin

-Gilyotin
Xəmir xətti ayırıcıdan Gilyotin cihazına keçir, lazımi uzunluğa kəsilir, sonra silindr şəklində kəsilmiş xəmir və kvadrat formalı şişirdilmiş xəmir və ya uzunsov şişirdilmiş xəmir hazırlanır.