ZL-180 Seriyası xəmir çörəyi/Dim Sum istehsal xətti
Baozi (ət çörəyi, tərəvəz çörəyi), dəyirmi çörəyi, xəmir lobyası çörəyi, kremli çörəyi, doğranmış çörəyi, iki rəngli çörəyi, çiçək rulonu, lotus yarpağı lobya pastası çörəyi, əl ilə cırılmış çörəyi, mürəbbə çörəyi, səhər yeməyi çörəyi, piroq, xəmir çörəyi, sovet üslubunda ay tortu, ət maffini, maş lobyası tortu, xəmir çörəyi, büllur tort, xəmir çörəyi, Xifu tortu, fransız süd çörəyi, tost çörəyi və s. kimi xəmirlərin formalaşdırılmasında tətbiq olunur. Xəmir iki yayma cihazı ilə yayılır və uzadılır ki, bu da xəmirin qlüteninə zərər verməyəcək və xəmiri daha parlaq edəcək. Kəsildikdən sonra məhsulun deformasiyası asan deyil (kəsici kənarın hər iki ucu qalınlaşır və aşağı düşür) və keyfiyyəti daha sabit olur.
Məhsul xüsusiyyətləri
•Periferik avadanlıqlar 270 dərəcədə istədiyi kimi dəyişə bilən modul dizaynı qəbul edir.
Dəri toxumasına zərər vermir, istilik yaratmır.
•Məhsulun çəkisi və keyfiyyəti sabitdir və xəta 5 q-dan çox deyil.
•İstehsal xətti elastik şəkildə dəyişdirilə bilər (yəni, müxtəlif məhsullar istehsal edilə bilər •müxtəlif periferik avadanlıqlarla).
•Müxtəlif məhsullar istehsal etmək üçün birdən çox kəsici alət dəsti dəyişdirilə bilər.
•Spesifikasiya və uzunluq tənzimlənə və təyin edilə bilər
•Məhsulun çəki diapazonu: məhsulun uzunluğunu və enini məhsul tələbinə uyğun olaraq tənzimləyin və məhsulun çəki diapazonu 12 q ~ 160 q-dır.
Məhsulun spesifikasiyası
| Avadanlıq Ölçüsü | 12000*1850*1900MM |
| Avadanlıq Gücü | 6.5KVt |
| Avadanlıq Çəkisi | 2850 kq |
| Avadanlıq Materialı | 304 Paslanmayan Polad |
| Avadanlıq gərginliyi | 380V/220V |
| Avadanlıq tutumu | 1000~7200p/saat |
| Kəsmə qabiliyyəti | 1000~12000p/saat |
| Məhsulun çəki diapazonu | 15-150 q/P |
-Universal vərəq
1. (əl ilə / avtomatik) ikili məqsədli fasiləsiz xəmir presi - səth presinin sayı 1 ~ 99 dəfə təyin edilə bilər və səth kəmərinin çıxış qalınlığı tənzimlənə bilər (0.8 ~ 1.8 sm)
2. Avtomatik tozlama sistemi --- tozlama miqdarı və açar təyin edilə bilər və operatorun təhlükəsizlik zəmanətini artırmaq üçün təhlükəsizlik çəpər və təcili təhlükəsizlik açarı əlavə edilə bilər.
3. S tipli davamlı qatlanma və yayma xəmirin elastikliyini və parıltısını artıra bilər, xəmirin qlütenini və toxumanın incə sıxlığını artıra bilər.
4. Qida gigiyenasına uyğun paslanmayan polad korpus
Doldurma Çörək Hanburgeri Şirin Çörək Dondurulmuş Xəmir Topu Çoxfunksiyalı Çörək və Xəmir Yoğurma Maşını
-Bölücü Stansiya
1: Xəmir kəmərinin təşkilini daha da genişləndirin.
2: Avtomatik istehsal prosesinə uyğun olaraq, davamlı əriştə presi ilə birləşdirilə bilər və xəmir kəmərinin eni və qalınlığı tənzimlənə bilər.
3: Qəlibləmə maşınının giriş səthini asanlaşdıra bilər. Qəlibləmə hissəsinin emal sürətini sürətləndirin
4. Qida gigiyenasına uyğun paslanmayan polad korpus
Doldurma Çörək Hanburgeri Şirin Çörək Dondurulmuş Xəmir Topu Çoxfunksiyalı Çörək və Xəmir Yoğurma Maşını
-Makiyaj Stansiyası
1. Xəmirin daha parlaq və sabit olması üçün iki yayma çarxı və yayma cihazı ilə xəmir yayılır və uzadılır
2. Hər presləmə çarxı, məhsulun çəkisini artırmaq və ya azaltmaq üçün xəmirin qalınlığını təyin etmək üçün qalınlığı tənzimləyən cihazla təchiz olunmuşdur.
3. Xəmir sıxma çarxı ilə seyreltmə cihazı arasında sürəti idarə etmək üçün elektrikli bir göz var ki, əsas maşının çox sürətli daşıma sürəti səbəbindən xəmir qırılmasın və ya tıxanmasın.
4. Sonuncu əsas maşının presləmə çarxından sonra xəmir əsas maşının konveyer lentinə düşəcək və sonra xəmir dolama çarxı və köməkçi dolama çarxı vasitəsilə zolaqlar şəklində yayılacaq.
5. Dəyirmi və ya möhürlənmiş məhsullar istehsal edərkən, planlaşdırılan istehsal gücü çimdik uzunluğunu və sürətini təyin etməklə tamamlanır.
Doldurma Çörək Hanburgeri Şirin Çörək Dondurulmuş Xəmir Topu Çoxfunksiyalı Çörək və Xəmir Yoğurma Maşını
-Kəsmə Stansiyası
1: Makiyaj Maşını ilə Bağlantı
2: Dəyişdirilə bilən kəsici bıçaq
3: Müxtəlif məhsulların istehsalı
4: Kəsilmiş məhsullar hazırlamaq üçün uyğundur
5: Məhsul nümunəsi: Buxarda bişmiş çörəklər və s.
Doldurma Çörək Hanburgeri Şirin Çörək Dondurulmuş Xəmir Topu Çoxfunksiyalı Çörək və Xəmir Yoğurma Maşını
-Kağız yastıq maşını
(İçlikli) Çörəklər, Dim Sums və s. üçün tətbiq olunur.
Ağıllı Servo İdarəetmə Sistemi
Tənzimlənən Kağız Uzunluğu və Kağız Eni
Asan Əməliyyat, Avtomatik Həll
Doldurma Çörək Hanburgeri Şirin Çörək Dondurulmuş Xəmir Topu Çoxfunksiyalı Çörək və Xəmir Yoğurma Maşını
-Tray Aranjıman
1: Dəqiq yerləşdirmə, qabı sıxışdırmayın və əməyə qənaət edin.
2: PLC idarəetmə sistemi, daxili 99 dəst yaddaş funksiyası
3: Tənzimləmə (paralel və ya çarpaz) təyin edilə bilər
4: Aranjıman və sayını avtomatik olaraq qiymətləndirin və hesablayın.
5: Peşəkar servo sistem, dəqiq yerləşdirmə.
Məhsul Şousu
Əməliyyat detalları
