Laminasiya Puff Pastry Stick İstehsal Xətti

Qısa Təsvir:

Tam avtomatik puff pasta istehsal xəttinə xəmir təbəqəsi formalaşdıran hissə, bişirmə, soyutma, yığma daxildir və tam avtomatik istehsal prosesini həyata keçirmək üçün qablaşdırma maşını ilə birləşdirilə bilər.
Böyük sənaye qida fabrikləri üçün nəzərdə tutulmuş xətt.Xəmir formasının xəmir kəmərinin formalaşdırılması üsulu və yuvarlanan kəsici ilə uyğun olduğundan əmin olun.
Keyfiyyətli paslanmayan poladdan istifadə sayəsində əla emal nəticələri
Gücü: saatda 20000-60000 ədəd

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Üstünlükləri:
-Opsiyonel Fırın və Soyuducu ilə Yüksək Stabil xəmir Makiyaj Xətti
-İstehsalınız üçün açar təhvil / İnteqrasiya edilmiş həll
-Məhsul çeşidi: Kruvasan, mesh pasta çörəyi və s.

- Xəmir qabı

Qarışıq xəmir lift vasitəsilə Danimarka çörək maşınının qidalandırma bunkerinə tökülür və tək qidalanma çəkisi istehsal xəttinin istehsal gücünə uyğun olaraq hazırlanmışdır ki, xəmirin daimi emalı ilə məşğul olan həmkarlarının xəmir üçün çox gözləyin.

-Xəmirin formalaşması
Xəmir kəmərinin formalaşdırılması sistemi xəmir kəmərinin təşkilati strukturunu zədələməmək və xəmirin daha yumşaq olmasını təmin etmək üçün xəmir kəmərini lazımi en və qalınlığa yumşaq bir şəkildə emal etmək üçün aşağı gərginlikli emal üsulunu qəbul edir.

- Peyk yuvarlanması
Peyk təkər tipli xəmir yayma qülləsi xəmir kəmərini yumşaq bir şəkildə idarə edir, yağ və xəmir kəmərini bərabər şəkildə yayır və xəmir kəməri xəmirə göndərilən eni və qalınlığı əvvəlcədən təyin edilmiş dəyərə təyin edilmiş bir xəmir kəməri yaratmaq üçün dəfələrlə yuvarlanır. sənayedə xəmir açma sistemi kimi də tanınan kəmər qatlama sistemi.

- Yağ pompası sistemi
Peşəkar şəkildə dizayn edilmiş yağ nasosu maşını xəmir çörək bişirən maşın üçün çox vacib maşındır, xəmir kəməri yağ çıxarıcının yağ çıxış ağzına daşındıqda, yağ sıxılır və nazik yağ kəməri şəklində xəmir kəmərinə qoyulur. eyni vaxtda.

-Yağlı qatlanan əl
Yağlı xəmir kəməri flanş qurğusu vasitəsilə hər iki tərəfdən xəmir kəmərini yağa çevirir, yağı bükür və nazik yağ hərəkətini tamamlayır.Yağ çıxarma ucluğu, yağın yığılmamasını təmin etmək üçün müştərinin tələblərinə uyğun olaraq müəyyən bir genişlik və qalınlıqda vahid yağ istehsal edə bilər.

Qatlama 1
Yığmanın kəsilməsinin qatlama üsulu, xəmir zolağının istənilən mövqeyində yağın bərabər şəkildə öhdəsindən gələ bilər ki, bu da yüksək keyfiyyətli xırtıldayan xəmirə daha uyğundur və qatlanan təbəqələrin sayı müştəri ehtiyaclarına uyğun olaraq təyin edilə bilər.

- Gilyotin
Gilyotin cihazına gedən seperator təbəqə xəmir xətti, lazım olan uzunluqda kəsilməlidir, sonra çəkmə kəməri kəsilmiş xəmirin kvadratını 90 dərəcə döndərməyə qoyacaqdır.

Qatlama 2
Yığmanın kəsilməsinin qatlama üsulu, xəmir zolağının istənilən mövqeyində yağın bərabər şəkildə öhdəsindən gələ bilər ki, bu da yüksək keyfiyyətli xırtıldayan xəmirə daha uyğundur və qatlanan təbəqələrin sayı müştəri ehtiyaclarına uyğun olaraq təyin edilə bilər.

- Çəki çarxı
Öz çəkisi ilə basan rulon xəmir kəmərinə yumşaq bir şəkildə toxunaraq bükülmüş sahədə xırtıldayan xəmir təbəqəsini açmağa kömək edir.

- Ölçmə çarxı
Çox yayma keçidləri ilə uzadılmış xəmir kəmərinin eni və qalınlığı yuvarlanan xəmirin ehtiyaclarına uyğun olaraq müəyyən edilir.Səyahət üçün tələb olunan son məhsul qalınlığı istehsal gücü tələblərinə uyğun olaraq müəyyən edilir.Yayılan xəmirin eni istehsal gücü tələblərinə uyğun olaraq müəyyən edilir.Müxtəlif müştərilərin istehsal gücü tələblərinə cavab vermək üçün 680-1280 mm avadanlıq enini təmin edə bilərik.

- Disk kəsici
Yayılan xəmirin eni istehsal gücü tələblərinə uyğun olaraq müəyyən edilir.Və nəhayət, xəmir kəmərinin eni bəzən tələb olunan ölçüdən daha genişdir, buna görə də kəsici müştərinin tələblərinə uyğun olaraq xəmirin bu hissəsini çıxaracaq.

-Separator
Qalınlığı və eni vahid olan xəmir kəməri üçbucağın kəsilməsinə hazırlamaq üçün bir neçə yuvarlanan kəsici ilə bölünür.Uzunlamasına kəsildikdən sonra qalan xəmir kəməri təkrar emal yerində toplanacaq və təkrar istifadə üçün bunkerə qaytarılacaq.